Fårikål


Nå er det fårikåltid folkens. Vet de fleste kan lage dette, men ville allikevel legge ut noen bilder og oppskrift, :)


1 1/2 kg lammekjøtt
1 1/2 kg kål
Salt
Hel pepper
Mel
Ca 3-4 dl vann

Legg kjøtt og kål lagvis oppover i kjelen (start med de feteste kjøttstykkene). Strø på salt, pepper og litt mel (for jevning) på hvert lag. Hell på vannet.


Så er det bare å sette kjelen på varmen, la det koke opp, og skru ned varmen. Nå skal det putre lett i ca 2 timer. Man vet det er klart når kjøttet slipper bena. 


Bon apetit!! 



1 kommentar: